2005年02月23日

インフルエンザ禍終了っ。

先週から同居家族5人中3人インフルかかっちゃって、雨降るわ世話はしなきゃで網全然打てんかった。
更新も手に付かんし^^;
備蓄も無くなって昨日久々に夷隅河口に網打ちに行ったら、ここんとこの雨で水がにごっていた。
打ってみると一発目から45cmのボラ。
とりあえず備蓄増やさなきゃなと数打っているとでかいのがドンドン入る。
この時期他の魚はどうせ入らん。^^
釣り人や見物人が今日は10人位入れ替わりたち替わり見に来た。
初めて投網を見る人は面白いように大きな魚が入るので大喜び。
ぼらが美味いの知ってる人達にあげたら、喜んでもらってくれた。^^
この時期の脂ののったボラは美味いんだよーと、食べ方話しながら、旅の老夫婦の人達も珍しそうにもらって行ってくれた。
考えようによっちゃ釣り人しか食べられない味覚なんだよね。
偏見多くて売れないからこの辺の魚屋はまず置かないから。^^;
15キロ近く取れたんじゃないかなあ。
太ったメスがけっこういて、ボラコ入ってるかも、、と思って期待したんだけど入ってなかった。^^

半分ちょっと。

今けっこう取れている有機のホウレン草、路地なので甘みがかなり強くて胡麻和えとかとても美味しいんだけど、
汁ものにすると、味噌汁甘いよ〜と子供達から文句が出る。^^;
まったく贅沢な文句だ。(確かに合わないんだけどね^^;)
今日は柔らかめに茹でて、胡麻油と塩でナムル風にしてみた。
やっぱししょっぱい系の料理には今一つ合わない。(笑)
そうだ今度白和えにしてみるか。
緑が濃い。

夷隅河口、キビレがちょこちょこ釣れてるみたいだよ。



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posted by zaki at 12:23| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年02月18日

北朝鮮一触即発。

ところで北朝鮮もうヤバイね。
生物化学兵器実戦使用可能とのアメリカ認知が出たね。
原爆2発位の核ミサイルも。(イラクでずっこけたアメリカ情報だからあてにならんけど)
これは、イラク戦争直前の状況に近いよ。
アメリカが空爆するぞ、との脅しをかけている状態だ。
戦争狂ブッシュは煙が立つと攻撃したくてたまんなくなるみたいだから。
平和ボケ日本も現実の戦争の恐怖に晒される時が来たと言うこと。
戦争が起きたらアメリカべったりの敵対国として標的になる。
十分射程距離内。
その前にクーデターが起きても、近隣諸国に凄い数の難民が押し寄せる可能性が高いとJAICA関係の友達が言っていた。

日本経済崩壊の引き鉄は、自然災害だけではないのである。
関東も地震に脅しかけられているし。
これでも目覚めなければ、日本はそのうち終わるよ。
一人一人に出来ること、必ず何かありまっせ。^^
posted by zaki at 12:36| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本の食料危機 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

全てのフンを出すっ。

このところ玄米食やりながら、米糠も一日にレンゲに3杯ほど食べているんだけど、
何しろ便通が素晴らしい。w
おなかの中の”全てのフン”が、わるい物と一緒に一気に出切ってしまうこの快感、、
これは中々味わえませんよ。(笑)
おなかがすっきりぺッコンw
二日酔いの日(悪酔いしない)でも、朝玄米とキャシャーン食べれば元気回復!
便通が良いので酒もすっきり抜ける。^^ (普通はフンにアルコール残ったりしてるんだよね)

今回待望のソーラー発電システムが、持ち出し一切無しの低予算で実現出来た。
(ソーラーローンの超低金利をしっかり活用させてもらいました、他のコトにまでw)
とりあえずパネルだけ乗っかったよ〜〜。^^
稼動は3月半ばの東電との契約終了後。^^;

大きなパネルを初めて間近で見る。
メインパネル

三角コーナーパネル

ちょっと曇りでハッキリ見えないんだけど、南面全部にきれいに3.0kw乗っかった。
パネルメーカーによって、屋根の形に融通が利くメーカーと利かないメーカーがある。
前の業者の見積もり時(パネルは昭和シェル)には、2.0kwしか載らなくて予算も倍近かったんだよ!!
今回うちはシャープ。^^
経過と詳細は広場のノウハウの掲示板とこに書いてあるよ。(かなり導入の際の参考になると思う。^^)

ヒロシです。(自然広場です、という意味)
http://www.zaki8.com/sizenhiroba/index2.htm
載ってんだか良くわからん^^;



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posted by zaki at 12:07| 千葉 | Comment(0) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年02月14日

サバイバルキャンプ。

岬町のB&G海洋センター主催のサバイバルキャンプに自給投網講師として行って来た。
敢えて厳しい真冬に行おうと言うコンセプトで、
海洋センターの職員の皆さんと、日本プロライフガード協会の皆さんの運営の元に
非常に意義のある2日間を過ごせました。
皆さん有難うございました。^^
自然素材の竹による食器作りや、救急法、ロープワーク、災害用資材の試用、極力そこで自給して食べるなど、
子供達にとってはとても貴重な経験が出来ただろうと思います。

竹でお皿やお茶碗、スプーンや箸などを作る。
2時間ほどで全員分が完了。
簡単!!

3日分パックになっている非常用食料と水とエマージェンシーブランケットのセットを試用。
基本栄養の入ったすごく甘くて油っこいブリケットで昼食を取る。
一回分一個を食べるのにみんな一苦労。^^;
小さいのに腹にたまる。

子供達に一人一人中々難しい投網の講習後、釣りを大人に教えてもらいながら
海洋センターのある夷隅川河口で可能な限り食べ物を手に入れる。
前の日までずっと夷隅川に魚が中々来なくて、これは厳しい自給戦になるかもと想像していた。
地形に対する風向きもあって釣りは苦戦。
でも釣りでは小さなモクズガニが釣れ、子供用の投網では小エビがけっこう入った。
ほんの30分程の干潮時に地元ではヒラボと呼ばれる、磯シジミも取る。
真冬の潮干狩りだ。(これは良く取れた。)
食料を手に入れろ!!

前半自分も本流の砂州の方で投網を打ったけど、中々群れにはあたらなかった。
今夜のご飯はどうなっちゃうんだろう、、とみんなが心配し始める。
後半、頼みにしていた潮が上がる途中の橋からの投網に向かう。
子供達と一緒に潮の上流からの流れを見ていると、、
な、なんと鯔の大群が押し寄せてくるではないか!!
これ程までの大群は自分も始めて見る光景だった。
後で感じたんだけど、夷隅川の主(千と千尋の”ハク”のような)が、
みんなの活動を応援しに来てくれたんじゃないかとマジで思った。
自然に回帰しようとする人々には、大自然は味方になってくれるんです。
ちゃんと厳しさを教え悟しながら。
これは今までの経験で確信出来ている。
子供達の見ている前で、たくさんの魚が網に入ってみんな大喜び。^^
みんなで外で調理する。
手伝ってもらいながら2,3時間かけて切れない備品の包丁で10数匹のでっかい鯔をフライ用と刺身にさばいた。
終わる頃には手も身体も寒さでかっちんかっちん。w
鯔の表面の匂いをみんな心配していたけれど、くせの無いフライと刺身を食べて安心したようだ。
おいしい!!との声が。
初めてのボラ料理。

全部の料理が出来て頂きますをした頃にはもうフライは冷めていたのがちょっと残念。
揚げたてのあの美味さを今度味わってみてね。^^
全て完売。

屋内唯一の暖房に集まって暖を取る子供達。
生の冬の寒さを実地に感じる。

千葉テレビの取材が来ていて、土曜日の6時のニュースで流れたようだ。
ココではざっと紹介しただけだけど、皆さんのお力で今回のサバイバルキャンプには各所に凄く大切な意味が網羅される形になっていました。
追々HPの方で特集を組んで紹介します!



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posted by zaki at 22:46| 千葉 ☁| Comment(0) | TrackBack(3) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年02月11日

子連れキャシャーン。

今朝の会話。
奥さん)清太郎、熱が上がってきちゃったねえ、病院連れて行こうか。
おれ)生活に支障なきゃ病院なんか行く必要ねーんだって。
結局風邪なんて肉体が治すんだから。医者の薬なんて補助にすぎないんだよ。
キャシャーン食わしとけ。
奥さん)そうだ! キャシャーン作ろうッ。

驚異的栄養源、キャシャーンパウダー(米糠)にきな粉、摺りゴマ、黒糖、小麦粉を混ぜた、超パワードフードだ。
米糠、大豆、ゴマの栄養素は、合わさることで最強の栄養バランスになるのである。
食品成分表で確認済みだ。

POWERDキャシャーンケーキの出来上がり。
上出来だ。

これを食べて数分後、、
肉体に異変が起きて来た!
凄まじい破壊力が漲り、マスクとゴーグルが生えて来た!!
もう人間には戻れない、、

きゃ、キャシャーンと化してしまった。
実は完璧な花粉装備であることに気付く者は誰もいないだろう。
どう見ても危険人物だ。

これを食べた清太郎にも異変が起きていた。
急に元気が出て、カメラに向かって突進してくるッ。
子供が悪いロボットを粉々に!!

俺達はもう、人間として生きてゆくことは出来ない、、
新造人間としての宿命をおび、戦い続けるしかないのだ。
ゆくぞッ、清太郎!!


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posted by zaki at 12:51| 千葉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年02月08日

何しろ、

ボラなら獲れます。
真冬他の魚がなんにも居なくても、獲れます。
とりあえず、年中獲れます。(笑)

春まではしばらくこんなだろーなあw
たまにはフッコとか入ってくれよー。

昨日も河口の橋で狙い打ち。
群れは一時間に一回くらいしか通らないので、見逃さないようにじーーーっと水底を見続ける。(笑)
今日も大きいのが一打ちで8匹。
久々に54cmが一匹入った。^^(脂のりすぎてちょとしつこい)
網仲間さんが山芋を沢山持って来てくれたので、一緒に一杯やりながら山かけにしてみました。
(ありがとうー!)
ちょっと活きが良すぎて歯ごたえがジャキって感じで合わなかったな。(笑)
山かけは、取れて2日目以降、身が柔らかくなってからのが良いね。^^
色んな料理に使える。

なぜか、群れによって味がちがうんだよねー、ビミョーに。
すんごい味が良い時とそーでもない時がある。
前回の寿司ネタにした時の写真です。
一種類でもかなり満足。^^
寿司用

12日(土)に、岬町の海洋センター(いつもの夷隅河口の橋の側)でのサバイバルキャンプで投網講習をやることになっていて、
その日に集まる20人分位の参加者の皆さんが食べられる量の魚を、その場で調達しなくちゃいけないんだよねえ。(釣りも併用)
この雨で川が濁っちゃうと、また一時間に一群れをめくら打ちで探らなきゃいけなくなっちゃう。^^;
耐久戦覚悟だな、、(笑)


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posted by zaki at 21:30| 千葉 ☔| Comment(1) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年02月04日

10Kg。

潮の関係で朝しか網を打てないんだけど、このところ朝の気温は零度、
しかも強風で網やる気にもならんかった。^^;
今日やっと風が治まって、相変わらず気温は0度だったけど、朝日がポカポカして寒くはなかった。
夷隅河口の橋の上から見てみると、水がものすごく澄んでいて、深い所でも全部底が見える。
と言うことは、魚が見えなきゃ打っても何も入らないということ。
逆に言うと、見えれば狙って打てるということだ。
めくら打ちで打っても入ることはないので、魚が来るのを上から見ながら待っている。
網を打つ準備をして、じーーーっと水底を見続ける。
潮が流れているのに中々魚は流れて来ない。
でも朝日がポカポカして気持ちいい。
しばらく待ち続けて、魚達の影がするするっと橋の下を横切った。
けっこう大きな群れだ。
よっしゃとばかりに少し先を狙って網を打った。

広がって沈んだ網の中で、大きな魚達が翻る。
久々の快感。^^
こりゃすごいぞお、、と網を閉めてゆく。
足元まで慎重に寄せて、ゆっくり引き上げる。
一匹デカイのが網を破って飛び出す。
その下には、網の中にびっしり詰まってあばれるでかい鯔の群れ。
久々にずっしり重たい手応え。
上げてみたら、45cmクラスのボラが15匹入っていた。
10k以上はあった。

そのうち6匹は丸々と太って脂の乗った寒ボラだった。
最近取れなくて猫達に魚やってなかったので、小さめのを数匹やって、
たまたま見に来ていた近くのおばちゃんにでかくて美味そうなのをあげて来た。^^
今日は鮨!

同じ群れの中に、太って脂ののったやつと、サイズは変わらなくてもやせて脂のないやつが混じってた。
寿司と刺身用に太ったやつらを選んで、あとは4日分の備蓄。
たいていの魚はそうだけど、体高が高くて太ったやつは脂がのってるよね。
スーパーのイワシやアジ等も脂がのってるかどうか見れば分かるよ。
要は人間とおんなじ。w
やせたのはフライ。

やー、誰かさんの神頼みのおかげですな、ありがとー。^^

最近の自然広場の話題です。
ケミカル薬品に頼らない花粉症対策、今年の大量飛来に副作用のない自然療法で対抗!!
どなたか体験談ありませんか?
自宅キャンプで省エネルギーを楽しもう!
ちゃんと採算の取れる太陽光システム関係、うちもやっと導入決めました。^^
自然に優しい薪ストーブ情報、けっこう安くいけそうな感じ。
引き続き生活資源セービング技募集中!
みんなで有益な自然情報を共有しましょう。
こちらからいけます。^^
  ↓      
http://www.zaki8.com/sizenhiroba/index2.htm
posted by zaki at 22:00| 千葉 ☀| Comment(1) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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