2010年04月06日

ZAKIファームでやっている3種の農法。

ZAKIファームでは3種類の無農薬農法を同時にやっています。
来る方たちに自分に合った農法を感じてもらうために。

こちらは通常の有機農法で作っている野菜。
一番簡単です、虫除けの工夫が大事。
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これは同じく半結球(ハンケツ)レタス。
普通のレタスより甘みがある。
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沖縄の強力な虫達(半端じゃない)に食べられてしまった白菜。
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そうならないようにミントなどの虫除けコンパニオンプランツを混植、虫除けの網を張る。
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こちらは無肥料農法で作っている豆類。
種を無肥料に適応させるために何世代か自家採取して収量を増やして行きます。
これからの時代、輸入に頼りっぱなしの肥料もいらない、虫にもあまり食われず収量も多い。
日本、いや世界の救世主にもなり得る農法です。
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こちらは自然農法の基本的なやり方。
畑の雑草は生かし、不興起で種をまいて生き残った野菜の周りだけ雑草を刈る。
一番自然に近いやり方。
畑面積あたりの収量は少ない。
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ZAKI果樹園に去年新たに植えた南米原産のナランジラという果物。
半年で実るそうだ。
花が咲いてきて初収穫が楽しみ。^^
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天恵緑汁を応用した、野草で作る天然酵素培養液を作る。
薄めて作物の栽培促進、虫除け、飲んで自然酵素の大量補給が可能な素晴らしいアイテム。^^
費用は砂糖代だけです。
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押して4〜5日で爽やかな微アルコール発酵の香りが。
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収穫した有機野菜たち、サラダにてんぷらにソテーとモリモリ食べてます。^^
春は農繁期です。
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2〜30センチのこんな魚はリーフでいくらでも釣れる。
大物はむずかしいけどね。
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塩や醤油やポン酢以外のから揚げの食べ方を工夫してみた。
甘酢醤油あんにからめる。
これマジ美味いよ。^^(居酒屋メニュウからいただき)
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うちの息子は海も畑ももう大丈夫。(だいぶ仕込んだ)
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民主党政権は国の借金さらに莫大に増やして終わるんでしょうか??
世界最悪の火の車状態の日本財政。
世界的食糧危機が進行する中、これからやって来る国家破産→円暴落→輸入困難による未曾有の食糧危機、
という絵面がさらにくっきりと見えて来て恐ろしいものがあります。

日本が莫大な借金で大変だという事までは報道されているけど、破産したらどうなってしまうのかという事は絶対にマスコミも報道しない事に皆さん気付いていますか??
そんなこと明らかにしたら国民はパニクってしまう上に責任を大追及されるから口が裂けても言えないので、旧政権から報道規制をガッチリかけているんですね。
今まで破産した各国の状態を調べれば一目瞭然なんだけれど、借金の率と食料自給率の低さが史上最悪の日本は、空前の破産の激動に見舞われる可能性が非常に高い。
世界の国別の経済安定性の評価も日本は最低ランクに落ちています。
(この現実は最近マスコミでも言われ出してるよね)

経済倒れても飯だけは食って生きて行ける!!
これから生き残って行く人達には自給自足技術は不可欠です。
手遅れで腹減って死にそうになって後悔するより、今からしっかり準備しておきましょう!
楽しみながらね。^^
(シャレんなんねーから言ってなかったけど、餓死するような人が一人でも減って欲しいと思ってこのファームを一生懸命立ち上げたんです。)

ゴールデンウイーク、あと5〜6名ほど空いてます。
ZAKIファームの自給自足体験学習プログラム!!


posted by zaki at 12:27| 沖縄 ☁| Comment(2) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まーぼー元気?って言うか元気だね!!

孫ができたってね!すごいね!!

何年も会ってないけど
みんな、元気そうでなにより何より(^^)v

こちらは、やっこも みんな元気だよ!!
そのうち、そちらにお邪魔するね

みんなによろしく〜



Posted by  kun2(横浜の大山) at 2010年04月13日 12:52
ん、おれの子供の頃のあだ名で呼ぶ君は、、
クンクンだね??
いやーずいぶん会ってないね、久しぶりー。^^
子供も大きくなったでしょう。
みんなに会いたいね、時間出来たら遊びに来てねー。^^
Posted by ZAKI at 2010年04月13日 22:02
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