2010年05月09日

GWの自給自足体験。

GWの体験プログラムの様子です。^^
久野さん、石田さんファミリーの写真掲載許可をもらいました。


種まきから収穫まで全ての作業を体験。
慣れない耕しに奮闘中。

有機農、自然農法、無肥料農法、それぞれの勉強をします。
種をまいて虫除け網をかけ、栽培促進エキスを薄めて野菜にかける。
天恵緑汁をまくところ。

収穫体験は子供達も大喜び。^^
その日の食材を収穫して食べる。

サトウキビも丸かじり!
近所の農家さんが分けてくれました。

ZAKI果樹園で色んな果樹を見学。
聞いた事もない珍しい果樹たち

島バナナが2〜3本実り出してた。
もう一月で食べられそう。

この時期の果樹の収穫は野菜用の青パパイヤ。
健康にもダイエットにもイイですぜ。
島パパイヤは5m位の高さ!

でっかいパパイヤを収穫。
1kもある野菜パパイヤ。

釣り体験、カニ取りエサ用にバッチリのムラサメモンガラカワハギが釣れた!
いっぱい釣るぞ〜

運わるく捕まってしまったイイダコ君、手にくっ付いて取れない。
アクセサリーかいあんたは?
島ではウムズナーと言います。
波打ち際を泳いでた。

20〜40センチの魚がいっぱい釣れました。^^
から揚げに刺身に今日は魚ずくし。
高級魚のイシミーバイも3匹。

お父さん達の魚の下ろし方講習。
やる気満々!
沢山下ろすのは一苦労。

籠を使ってのカニ取り体験、ジャングルクルーズ?
小船でマングローブの川を上る。

バッチリ獲れましたよ〜、今回は大漁だ。
こいつに挟まれたら指が千切れる。

最高級のノコギリガザミ(キロ5千円)が5匹、3Kg近く獲れた。
ラッキーでしたね!
こりゃ贅沢過ぎ。笑

子供達もでかいカニに大喜び!
いやマジでかいの獲れたね!

この日はカニパーティー。
自給自足って贅沢だね〜と皆さんビックリ。
蒸して食べる。

雨が降って来たので室内で弾き語りミニライブ。^^
目の前で演奏。

島の絶景スポットも案内します。
ここは近所の平久保岬。
心洗われる眺め。

石垣の美しいサンセットを見ながらのバーベキュー。
サンセットビーチを借りて。

子供達もリゾート気分??

この日の夕陽です。
ばっちり夕陽見れました。

ちょっと写真がなかったんだけど、他にも投網講習夢中になって覚えたり、海水浴で綺麗なサンゴ礁を観察したり、
6日間のプログラムを終えて、皆さんかなり満足してくれました。
ありがとうございました。^^


夏場は紫外線が強過ぎて野菜が育たないので、3日間の漁体験中心にやって行きます。
農体験もまた10月から始まりますよ。
予約はこちらまで。^^

     ↓
        予約、問い合わせメールアドレス→ zaki.firm2@gmail.com


ZAKIファームの自給自足体験学習プログラム!!



posted by zaki at 13:06| 沖縄 ☔| Comment(2) | TrackBack(0) | 野生化変則日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
最高に楽しいプログラムをありがとうございました。頭も心も身体も、おそらくは魂も喜ぶような素敵な体験になりました。
あさひミレニアムシティでの週末移住がますます楽しみとなるとともに、毎年石垣にも行きたいね、と家族で話しております。その節は、どうぞまたよろしくお願いいたします。取り急ぎ御礼まで。
Posted by 久野 at 2010年05月10日 09:31
久野さん、こちらもやっててとても楽しかったです。
喜んでもらえると、自分も心が充実します。
こちらこそありがとうございました。^^

石垣にはいつでも遊びに来てくださいね、歓迎します。^^
Posted by zaki at 2010年05月10日 09:46
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